Кое-что о шоколаде

Шоколад

Сегодня давайте разберемся, какими чудесными свойствами для нашего с вами здоровья обладает шоколад.

Итак, шоколад:

  • Улучшает настроение и бодрит за счет содержащегося в его составе теобромина и кофеина
  • Помогает думать лучше и быстрее , т.к. флаваноиды какао улучшают кровообращение мозга, он лучше снабжается кислородом
  • Очень полезен для сердца, потому что в како-бобах содержатся флавоноиды и полифенолы, а они-то как раз и улучшают тонус сосудов

Шоколад

  • Вызывает ощущение счастья за счет содержащегося в шоколаде белка фенилэтиламина и жирных кислот, которые воздействуют на рецепторы мозга
  • Усиливает сексуальное желание, потому что в его составе есть аминокислота, которая способствует выработке эндорфинов, которые, как вы знаете, и вызывают возбуждение и даже легкую эйфорию
  • Омолаживает- содержит антиоксиданты, замедляющие старение кожи
  • Повышает иммунитет, потому что ускоряет выработку  иммуноглобулина А, а именно он и отвечает за противовирусную защиту
  • Полезен для зубов – содержит танин, фтор, фосфор, кальций, а масло какао образует на зубах пленку, которая защищает эмаль зубов от разрушения.

Однако если есть его слишком много, то он может принести вред. Полезно съедать по 20-40 граммов горького шоколада в день, т.е. примерно плитку в неделю.

Шоколад

И не надо забывать относиться с осторожностью к шоколаду людям, страдающим избыточным весом, диабетом, бессонницей, проблемами ЖКТ и беременным.

И лучше не есть шоколад позже, чем за 4 часа до сна, т.к. он все-таки возбуждает нервную систему.

Какой же шоколад самый полезный?

    • Самый полезный – горький шоколад (74-99% какао-продуктов в составе). Чем больше процент какао-продуктов, тем шоколад полезнее и диетичнее (400-550 ккал).
    •  Темный (47-50%), здесь содержится больше сахарной пудры, а может быть есть и сухое молоко, поэтому калорийность выше.
    • Молочный. Количество какао-продуктов и сухого молока бывает разным. Калорийность еще выше – 689 ккал.
    • Белый – самый калорийный (до 700 ккал). В нем нет тертого какао, а только его масло, сухое молоко и много сахарной пудры.

             Кроме того, американские ученые утверждают, что лишь вдыхая аромат шоколада, вы можете избавиться от усталости, улучшить настроение и иммунитет, а вот аппетит снизить (помогает похудеть!).

Так что, дорогие читатели, можно с пользой для здоровья подсластить себе жизнь!

Историю шоколада вы можете посмотреть в этом видео.

Желаю вам здоровья!

6 комментариев

  1. Шоколад делает многих женщин счастливыми)) Когда мне грустно, а слава богу это бывает не часто, я съедаю плиточку моего любимого шоколада с сиреневой коровой)) это лучше, чем снимать стресс алкоголем.

    • suno says:

      Признаюсь, я тоже люблю горький шоколад, да и шоколадные конфеты тоже!Настроение поднимает — это точно! 😛

  2. Какая вкусная и полезная статья! Вы, Светочка, собразнительница...Сижу, без зазрения совести лопаю уже третью шоколадную конфету 😆

  3. Сергей says:

    Интересно, кто откажется от шоколада ?

  4. Ну аппетит совсем разыгрался, пошла в магазин, надеюсь для меня шоколадка там ещё есть!

  5. Люблю шоколад. Но, к сожалению, с современными технологиями в пищевой промышленности, настоящего шоколада уже не осталось. Сейчас бы натуральную советскую шоколадку. Вот это был шоколад! 😛

Добавить комментарий для Руслана