Ужин — врагу?!! Съешь САМ!

Семейный ужин

Все вы знакомы с расхожим мнением, что  для того, чтобы похудеть, нужно ничего не есть после 17 часов. Однако  любой диетолог скажет вам, что ужинать нужно обязательно! То, что вы не съели на ужин, в дневное время вы съедите с лихвой из-за повышения аппетита  и увеличения калорийности рациона.

Кроме того, если вы едите редко, но много, вам гарантированы заболевания ЖКТ и прибавка в весе. Согласитесь, к чему вам гастрит, холецистит или панкреатит? Поэтому главное правило – питаться нужно умеренно и своевременно.

Полезный ужин

Между приемами пищи должно быть около 4-5 часов, перерыв ночью не больше 10 часов. Получается, что ужинать, как и завтракать,  нужно обязательно. Тем не менее вечерняя трапеза имеет свои характерные особенности.

Лучше всего на ужин употреблять:

  • Нежирные продукты, чтобы не было чувства тяжести в желудке.
  • Легкоусвояемые, чтобы во время сна пища успела перевариться. Ни в коем случае не стоит ужинать жареным мясом, копченостями, печенью, грибами или бобовыми. Иначе вы будете плохо спать, а утром вас ждут отеки и головная боль. Не годятся и йогурты и бульоны, которые за час уже покидают желудок, перевариваясь слишком быстро. В идеале продукты на ужин должны перевариваться в течение 3 часов. Это может быть запеченное мясо, морепродукты, овощи, рыба, картофель отварной или сладкие фрукты.

Запеченная рыба

  • Низкокалорийные, потому что основные затраты энергии  обычно бывают с 9 до 16 часов, соответственно и самые калорийные блюда необходимо употреблять до 15 часов. Вечером – лишь 25% суточного рациона, где- порядка 400-450 ккал.
  • Способствующие засыпанию — продукты, богатые кальцием (для отличной работы головного мозга) и магнием (обеспечивает расслабление мышц) В связи с этим на вашем вечернем столе должны быть злаковые, запеченная рыба, капуста, зелень и зеленый горошек . А вот для регуляции сна просто необходима аминокислота триптофан, которая содержится в бананах, финиках, инжире и индейке. Их хорошо употребить  за 1,5-2 часа до сна.

А теперь для вас оптимальные варианты ужина для всей семьи (около 400 ккал):

Детский ужин

Детский

1вариант:  Гречневая каша с молоком, йогурт, стакан молочного напитка

2вариант : Творожная запеканка, отварное яйцо, кисель

Девичий

1вариант: Фруктовый десерт (салат из яблок, апельсинов, груш, заправленный несладким йогуртом)

2 вариант : Картофельная запеканка с мясом, сок

Подростки и родители

Подростковый:

1вариант: Спагетти с морепродуктами или сыром

2 вариант : Пельмени (вареники), сок

Родительский:

1вариант: Отварное или запеченное мясо (200г), тушеные овощи

2 вариант : Запеченная рыба (200г), отварные овощи

Бабушка и дедушка

Бабушкин-дедушкин:

1вариант: 200 г нежирного творога, сухое печенье

2 вариант : Омлет с котлетами (мясными или рыбными)

Напитки: кефир, ряженка, компот из сухофруктов

 Так что никогда не отдавайте ужин врагу, а съедайте сами!

Разве только можно ужином поделиться со своими домашними животными, например, как в этом видео:

Желаю вам здоровья!


6 комментариев

  1. спасибо за интересные варианты.

  2. Pasha says:

    А мы как раз только и ужинаем нормально, а все остальные приемы пищи — на ходу. Ужин, единственное время, когда можно расслабиться и спокойно поесть, пообщаться с семьей, а вот то, что он должен быть питательным и легким одновременно, согласен.

  3. Лидия says:

    Мне не безразлично здоровье моей семьи. Вы правы, если мы не утоляем голод, то организм начинает делать запасы в виде откладывания жира ❗

  4. я ем всегда когда хочу и сколько хочу. а главное что хочу!

    • suno says:

      Остается только порадоваться за Вас, что при таком питании у Вас нет проблем со здоровьем и с лишним весом!Удачи! 😉

  5. Хорошие советы, ужин должен быть и он должен быть легким

Добавить комментарий