Сам себе ВОЛШЕБНИК!

Сегодня мы поговорим о  самых распространенных салатах и подумаем, какие ингредиенты можно убрать, а какие добавить, чтобы и вкус  особо не изменился, и любимый салат стал гораздо полезнее.

• Оливье.

Оливье

Ингредиенты: колбаса вареная — 250г,  картофель – 2-3 шт., огурцы соленые – 2 шт.,  яйца – 4 шт., горошек зеленый – 0.5 стакана, морковь отварная – 1 шт., майонез, соль по вкусу.

Калорийность – 305 ккал на 100г .

С точки зрения диетологии чем больше компонентов в блюде, тем оно вкуснее и полезнее, несовместимых и противопоказанных при различных заболеваниях  ингредиентов нет.

Можно сделать полезнее, если заменить колбасу на отварное мясо птицы и  отказаться от майонеза . Вместо него можно использовать низкокалорийную сметану, при этом добавив в нее петрушку, укроп, соль и сок лимона.

(далее…)