Как готовить овощи

Как готовить овощи

По утверждению диетологов, любой овощ может быть как вреден, так и полезен, в зависимости от способа его приготовления. Поэтому давайте немного разберемся в тонкостях приготовления некоторых овощей.

•    Баклажаны.
Баклажаны – это незаменимый источник калия (улучшает работу сердечной мышцы),  содержит витамины В1 и В2, витамины РР, содержат антиоксиданты, которые так важны для защиты клеток мозга от повреждений.

(далее…)