Articles from июня 2013



«Фамильные» блюда

"Фамильные" блюда

Сегодня мы поговорим о блюдах, название которых связано с каким-то конкретным человеком в истории.

  •     Гурьевская каша. Граф Дмитрий Гурьев этот рецепт не придумал, а купил вместе с крепостным крестьянином Захаром Кузьминым, конечно же, после того, как отведал приготовленное им блюдо.

Гурьевская каша

Рецепт: Готовят из манной крупы, молока, орехов, фруктов и ванили.
Довести до кипения 0,5 литра молока, всыпать 100-150 г крупы и варить, помешивая, 1-2 минуты. После этого убрать с огня , накрыть крышкой и дать немного постоять до полного разбухания. Дальше необходимо  форму для выпечки смазать сливочным маслом, на самое дно выложить слой манной каши толщиной  2 см, на него сверху  нарезанные фрукты и ягоды, затем – второй слой каши и еще один слой фруктов. Форму с кашей поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Для украшения готового блюда выложите сверху орехи, фрукты, ягоды и ванильную сахарную пудру. К столу подается горячей .

(далее…)

Что мы не знаем о картошке

Что мы не знаем про картофель

«Небось, картошку все мы уважаем, когда  с сольцой ее намять!"

В.Высоцкий

Что ни говори, а картошечка – это наше ВСЕ, для многих из нас  это одно из основных  любимых блюд, и это даже несмотря на то, что большинство уверены, что кроме крахмала, который явно не полезен для фигуры, в ней ничего хорошего нет.

Однако они ой как ошибаются! Доказано, что  картошка по содержанию в ней полезных веществ  намного полезнее многих овощей и  даже фруктов.

(далее…)

Новинки Геленджика

Геленджик, набережная

Для Геленджика привычно приятно удивлять и радовать своих жителей и многочисленных гостей различными новинками. И этот курортный сезон — не исключение. В центре города , рядом с ярмарочной площадью, появились скульптурные композиции  — три девушки в ярких юбках из живых цветов.

(далее…)

Как оставаться нищим всю жизнь

Как оставаться нищим всю жизнь

Сегодня мы поговорим  о тех качествах,  имея которые, вы навсегда останетесь неудачником. Поэтому, если вы заметите у себя наличие каких-то из этих качеств, срочно от них избавляйтесь.

Итак:

  •          Чувство жалости к себе

Такие люди считают, что  быть богатым – это не для них, судьба уготовила им бедность. Причем жалеют себя  такие люди по самым разным причинам. Кто-то недоволен, что   женщина (у мужчин возможностей больше), кто-то слишком толстый (а на работу легче берут стройных), кто-то жалеет себя за свой рост, национальность, цвет кожи, некоторые оплакивают то, что не вышли замуж или не женились, другие, наоборот, что развелись, молодые видят причину своих неудач – в неопытности, а пожилые – в своем возрасте. Запомните: жалеть себя – это самый лучший способ получить низкооплачиваемую работу и всю жизнь влачить жалкое существование.

(далее…)

Как спастись от обжорства

Как спастись от обжорства

Интересные исследования провели ученые из Университета Северной Каролины.

Оказывается, за последние десятилетия люди стали намного больше есть: увеличились размеры порций в кафе, ресторанах и дома тоже . Шутка ли, с 1977 по 2010 год гамбургеры «подросли» на 23%, безалкогольные напитки – на 52%, а различные закуски ( чипсы, крекеры и т.д.)  увеличились аж на 60%!

(далее…)