Сегодня мы поговорим о блюдах, название которых связано с каким-то конкретным человеком в истории.

•     Гурьевская каша. Граф Дмитрий Гурьев этот рецепт не придумал, а купил вместе с крепостным крестьянином Захаром Кузьминым, конечно же, после того, как отведал приготовленное им блюдо.

Рецепт: Готовят из манной крупы, молока, орехов, фруктов и ванили.
Довести до кипения 0,5 литра молока, всыпать 100-150 г крупы и варить, помешивая, 1-2 минуты. После этого убрать с огня , накрыть крышкой и дать немного постоять до полного разбухания. Дальше необходимо  форму для выпечки смазать сливочным маслом, на самое дно выложить слой манной каши толщиной  2 см, на него сверху  нарезанные фрукты и ягоды, затем – второй слой каши и еще один слой фруктов. Форму с кашей поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Для украшения готового блюда выложите сверху орехи, фрукты, ягоды и ванильную сахарную пудру. К столу подается горячей .

(далее…)

«Небось, картошку все мы уважаем, когда  с сольцой ее намять!"

В.Высоцкий

Что ни говори, а картошечка – это наше ВСЕ, для многих из нас  это одно из основных  любимых блюд, и это даже несмотря на то, что большинство уверены, что кроме крахмала, который явно не полезен для фигуры, в ней ничего хорошего нет.

Однако они ой как ошибаются! Доказано, что  картошка по содержанию в ней полезных веществ  намного полезнее многих овощей и  даже фруктов.

(далее…)

Интересные исследования провели ученые из Университета Северной Каролины.

Оказывается, за последние десятилетия люди стали намного больше есть: увеличились размеры порций в кафе, ресторанах и дома тоже . Шутка ли, с 1977 по 2010 год гамбургеры «подросли» на 23%, безалкогольные напитки – на 52%, а различные закуски ( чипсы, крекеры и т.д.)  увеличились аж на 60%!

(далее…)

Скоро лето и пора массового выезда за город и на дачи. В это время нас могут подстерегать опасности, о которых лучше знать заранее. Поэтому давайте к ним подготовимся.

Итак:

• Порезались и в ранку попала земля.

В первую очередь нужно промыть рану с мылом или просто холодной водой, а затем продезинфицировать антисептиком и смазать йодом, наложив пластырь, но ни в коем случае не ковырять грязными руками.

Для этого у вас под рукой всегда должны быть:3% перекись водорода, антибактериальные салфетки, йод или зеленка, пластырь и бинт. Мелкие порезы хорошо заклеиваются медицинским клеем БФ-5. Занозу можно извлечь с помощью скотча или попробовать размочить ранку в горячей соленой воде.

(далее…)

Хочешь быть богатым? Сначала стань здоровым!

Дорогие читатели, вспомните, когда у вас что-то болело, как сужался ваш мир? В этом мире уже не было место ни для бизнеса, ни для амбиций. Было только одно единственное желание – во что бы то ни стало выбраться наконец из болезни!

(далее…)