Кое-что о помидорах

Помидоры

Знаете ли вы, что противостоять радиации, ультрафиолетовому облучению, предупредить сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, а также  продлить молодость нам помогает такое вещество, как ликопин?

Ликопин в 2-3 раза активнее чем, допустим, бета-каротин, который содержится в моркови и во многих других продуктах, но ценнейший ликопин мы можем найти только в красных помидорах и больше – нигде!

(далее…)

Готовим Бальзам для омоложения

Бальзам для омоложения

Ранее мы уже познакомились с тибетским рецептом молодости, а сегодня мы узнаем об одном из целебных средств Тимуридов – бальзаме для омоложения на основе меда, чеснока и лимона. Рецепт этого чрезвычайно целебного снадобья следующий:

10 лимонов очищают от кожуры и выжимают (лучше с помощью соковыжималки) 10 головок чеснока средней величины разделяют на дольки, очищают и превращают в кашицу при помощи чеснокодавки или же мелкой терки. Все это добавляют в 1 кг натурального меда и перемешивают.

(далее…)

Ужин — врагу?!! Съешь САМ!

Семейный ужин

Все вы знакомы с расхожим мнением, что  для того, чтобы похудеть, нужно ничего не есть после 17 часов. Однако  любой диетолог скажет вам, что ужинать нужно обязательно! То, что вы не съели на ужин, в дневное время вы съедите с лихвой из-за повышения аппетита  и увеличения калорийности рациона.

Кроме того, если вы едите редко, но много, вам гарантированы заболевания ЖКТ и прибавка в весе. Согласитесь, к чему вам гастрит, холецистит или панкреатит? Поэтому главное правило – питаться нужно умеренно и своевременно.

(далее…)

Секреты черного перца

Секреты черного перца

Перечница на кухне стоит практически на каждом столе. Привычно приправляя перцем блюда, мы даже не задумываемся, какой ценнейший лечебный продукт используем.

Родина черного перца – это Индия. Несмотря на то, что мы пользуемся этой пряностью уже давно, химический состав перца изучен  не до конца.Определили, что в нем есть гликозид пиперин, эфирное и жирное масла, крахмал, витамины Е и С.

(далее…)

Как снизить уровень сахара в крови

Как снизить уровень сахара в крови

Сегодня мы поговорим о таком важном показателе  здоровья, как уровень сахара в крови.

Конечно, если вы не страдаете сахарным диабетом, вас это не особо беспокоит. Но вы наверняка удивитесь, что потребление продуктов, которые повышают уровень сахара в крови, сильно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, даже если вы абсолютно здоровы, потому что это ведет к высокому холестерину, ухудшению памяти и даже увеличивает риск онкологических заболеваний.

(далее…)